花香酒香醺人醉，麒宇宣公展宏图。3月5日到7日，陕西麒宇酒业有限公司（简称麒宇酒业）运营总裁付承风和青年文化学者、中国管理科学研究院研究员、西部新闻网总编辑张龙等一行三人来到四川省绵竹宣公酒业有限公司（简称宣公酒业）参观考察，研讨白酒文化，共谋发展大计，并就麒宇酒业和宣公酒业的战略合作达成初步意向。
三月的川西北平原，春风拂面，草木萌生，杨柳嫩绿，菜花金黄，玉兰花宛若白鸽展翅，一切都在孕育着春天的希望。踏进素有“中国酒乡”之称的千年酒城绵竹市，更是蜂蝶飞舞，酒香糅合着花香扑面而来，让人微醺欲醉。
宣公酒业工厂坐落在绵竹市郊区油菜花海中。宣公酒业初始成立于1984年（在清末老窖池群的基础上于1984年正式创立宣公酒业），经过几十年时间的艰苦努力，企业从小到大，逐步发展，现拥有窖池2600口，公司年产浓香型优质原酒12000余吨。公司白酒采用浓香型酒之泥窖发酵、老窖续糟的传统工艺与现代科技相结合酿造，精选优质的高粱、大米、糯米、小麦、玉米、泉水，固态发酵、蒸馏，分时折取入缸存储。宣公酒具有窖香浓郁、绵柔甘冽、醇厚净爽、余香悠长、回味怡畅的独特风格，酒品多次成为著名厂家的免检产品。
3月6日，付承风和张龙一行深入宣公酒业酿酒车间参观，酿酒窖池中散发着陈年的酒香。打开成品酒库的大门，望不到边的大酒缸排列整齐，煞是壮观。库管员介绍道，每只酒缸盛装1000斤原酒，从入库时间、原酒度数每缸一证，成为每缸的“身份证”，让人一目了然。付承风和张龙他们一行现场逐缸品尝，深感入口绵柔，醇厚净爽，余香悠长，大家不由得赞不绝口。
在随后举行的座谈会上，宣公酒业法人代表曾锐介绍了宣公酒业的企业名称来历和文化传承。据了解，“宣公”之名来源于南宋汉州绵竹（今四川绵竹市）人张栻。张栻（1133年—1180年）字敬夫，号南轩，学者称南轩先生，谥曰宣，后世又称张宣公，南宋初期学者、教育家，其学自成一派，与朱熹、吕祖谦齐名，时称“东南三贤”。张栻长期主持岳麓书院和城南书院，使“湖湘学派”成为了名极当时的一大学术流派。尤其值得一提的是，张栻不但在学术上提倡经世济民，他在为南宋政权和百姓服务的过程中，也始终坚持和实践这一主张和信念。“知行并发”，张栻不仅仅是一位教育家、思想家，更是一位勤政务实、廉洁为民的政治家。
宣公酒业用其命名，就是要提醒绵竹人民永远记住这位一千多年前的先贤，践行他的“行之力则知愈进，知之深则行愈达”思想精髓，坚持知行合一，把过去发展经济实践中形成的认知和经验作为未来行动的基础，打造绵竹白酒发展生力军，为促进绵竹乃至四川经济发展做贡献。
麒宇酒业运营总裁付承风也介绍了“麒宇”商标的缘由及运营情况。他说：麒麟与龙、凤凰、龟在古代被称作象征祥瑞的“四大神兽”，麒麟作为吉祥物，中国古代各朝也常采用，麒麟分类有送子麒麟、赐福麒麟、镇宅麒麟，其名字代表其寓意，现今很多普通老百姓家有摆放。宇”和“宙”宇指代空间，宙指代时间，屈原的《离骚》“尔何怀乎故宇”、贾谊的《过秦论》“振长策而御宇内”，此处的“宇”就是指国家或天下。 “麒宇”意为祈愿人民幸福安康、国家繁荣昌盛。
另据了解，付承风先生40多年来深耕白酒行业，凭借自身的努力和实干，结识了众多的名酒厂家，销售业绩高出预期，并对酒体品质要求极高，颇得厂家和白酒营销专家的赏识。前年他在国家知识产权局拿到了“定制酒•中国”域名后，2022年又在国家知识产权局获“麒宇”白酒商标，为拓宽和提升开发品种的多样性提供了平台，为他下一步开拓更大的酒类市场奠定了基础。2023刚刚上市的“国玺•麒宇天赐良缘”和“五星麒宇酱香秘酿酒，在今年主推这两款成熟产品的基础上: 麒宇•天赐良缘酒，麒宇•贵宾尊享酒，麒宇•虎啸历史文化酒， 麒宇•龙行天下定制酒，麒宇•窖龄系列酒等产品将陆续上市。
麒宇酒业的“麒宇”二字由青年文化学者张龙先生题写，他自创的书法体“龙书”雍容大度、挥洒自如，自成一体，已为国内多家城市、旅游景点和名人题名并被珍藏，著名作家、书法家贾平凹称赞其书法“厚实”。源自陈年窖池的正统酒香与青年文化学者的书法“麒宇”相糅合，中国传统酒文化与书法艺术珠联璧合，相得益彰，发扬光大。在座谈会上，张龙现场泼墨书写“宣公酒业”被珍藏。
在宣公酒业和麒宇酒业双方相互了解、达成战略合作之后，青年文化学者、中国管理科学研究院研究员、西部新闻网总编辑张龙作总结发言。他说：古城绵竹，气候温和，物产丰富，占酿酒之地利、得酿酒之天时、聚酿酒之精英而法酒道，于是自古产好酒；“绵竹酒，清而冽，别处则否”。青年时期的诗人李白曾在绵竹“解貂赎酒”，留下了“士解金貂，价重洛阳”的佳话，足见当时绵竹酒之名贵。绵竹酒源远而流长，史册彪炳，声名远扬。在宋代即开始酿制“蜜酒”。而宣公酒业得名的张宣公即为南宋时期绵竹人，如今宣公酒业践行他知行合一的哲学思想，传承他的思想和文化；“麒宇”意为祈愿人民幸福安康、国家繁荣昌盛，麒宇酒业的“国玺•麒宇天赐良缘”、“五星麒宇酱香秘酿酒的品牌，已经具有一定的市场知名度，相信麒宇酒业公司还将用麒宇商标开发出更多的高端产品上市。双方的合作可谓强强联手，对双方企业发展和弘扬中华民族的酒文化具有积极意义。他表示，他将利用自己的名人效应和网络媒体资源促成双方的合作，并不遗余力地推广中国酒文化，为发展川陕经济做贡献。（文/海浪）
