近年来，重庆北碚区积极发展珍稀食用菌产业，目前已初具规模，到2020年产量将达到每年10万吨。

　　据了解，北碚区食用菌产品现有茶树菇、杏鲍菇、姬菇、鸡腿菇、姬松茸、灵芝等近20个品种。食用菌种植户已有550多户，年产食用菌鲜品8000吨，占重庆市总产量的1/8，实现产值5000万元，成为北碚区生产规模较大、产量较高、品种多、质量好、科技实力强、营销网络广的农业支柱产业之一。