郭维国表示，目前，毒奶粉、瘦肉精、地沟油、毒大米、“染色馒头”等食品安全事故频发。重庆也不例外。继前些年发生“福尔马林浸泡毛肚”、“潲水油”等事件后，今年以来又连续查处了“化妆猪”、毒血旺、三聚氰胺奶粉、毒花椒等案件。八成以上的公众担心食品安全问题。对此，公安部要求重庆警方迅速拿出具体应对措施，种好试验田，为全国打击食品药品安全犯罪探索模式、积累经验，为完善我国食品药品安全犯罪的相关法律提供司法实践。

　　为此，4月26日，重庆市公安局宣布，从当日起至7月31日，重庆警方将集中刑侦、经侦、治安、网监等警种上万名警力，并联合质监、工商、防疫、食品药品监督等职能部门，开展为期100天的专项打击行动，并将长期保持对此类犯罪的严打高压态势。

　　重庆市公安局政治部主任周京平向记者介绍说，此次专项行动将重点打击6类食品药品安全犯罪，即我国刑法中规定的生产、销售不符合卫生标准食品，生产、销售有毒有害食品，生产、销售假药劣药，非法经营和生产、销售伪劣产品等。

　　周京平称，重庆警方此次专项行动将特别针对涉及乳制品、食用油、保健食品、鲜肉和肉制品、食品添加剂、酒类等危害人民群众健康、反响强烈的食品和药品及相关产品违法犯罪行为，通过集中联合行动和专案侦办相结合的方式，清剿犯罪窝点，摧毁犯罪团伙，斩断犯罪产业链条。

　　重庆警方的统计数据显示，2009年以来，该市各级公安机关共破获食药品犯罪案件463件，其中2009年210件，2010年126件，今年1月至4月127件，依法打击处理了74名犯罪人员。（责任编辑：叶子）