【商界招商网 记者/张思施】在这个饥饿的世界里，原来越多的人看穿世界的“把戏”，控诉世界的不公，可就在他们忙着怨天尤人的时候，有的人，却在夜里潜行已久，并最终，找到了通往另一个世界的钥匙……
孙文刚也曾是看过“世界”脸色的人。他的父亲曾是山东当地的村官，家里的亲戚也曾热络亲密。可当父亲生意失败，家里一贫如洗的时候，亲情却突然淡漠。他看见父亲放下的尊严，看见他人冷漠的拒绝。原来这就是亲情!
睡过的桥洞，熬过的夜
2005年，年仅19岁的孙文刚以全国第一的成绩考入了四川美术学院雕塑系。在到处借钱无果后，孙文刚带着2000块钱，只身来到了重庆。
2000块钱在现在，顶多只够一个人生活两个月。但这2000块钱，已经是孙文刚的路费和生活费，是他的全部家当。
在活下去都成问题的时候，孙文刚并没有怨天尤人，他用力把握住每一个机会。在学校画室招聘老师的时候，他参加了竞聘。 他至今记得，当招聘的老师看完他的作品，他看到老师本以昏昏欲睡的眼中一下子闪出了异样的光彩。
老师憋了半天，最后冒了两个字：“高手!”
就这样，孙文刚掘到了进入大学的第一桶金。大一春节前夕，他将带来的2000块钱如数转到了父亲账上。从此以后，他有过穷困潦倒，睡桥洞的时候，也有过7天7夜不睡觉赶工雕塑换钱的时候，但他再也没有向家里要过一分钱。
孙文刚成为了学校的传奇，他开了自己的美术培训学校，又合伙开了雕塑公司。还在大三的时候还清了家里十多万的债务，还买了两套房子。然而人生就是这么难以完满，在生计不成问题的时候，身体却成了问题。
成立了雕塑公司以后，应酬成了常事。初出社会的孙文刚老实而又耿直，面对客户的时候，他只会用豪迈的喝酒方式来表达自己的诚意。长久下来，加上长期夜以继日的工作，孙文刚终于倒下了。
在医院的日子里，孙文刚想了很多，同病房的病友已是癌症晚期，对他而言，生命已经进入了最后的倒计时。在这个时候，多少钱都已换不回忘记珍惜的时间。
第一次近距离接触死亡，孙文刚这才明白，人生在世，重要的不是你有多少钱。
出院以后，他收掉了美术学校，关掉了雕塑公司。开始研究起了保健食疗。
淘宝上孙文刚自己绘图设计的菜品说明
转型厨娘
孙文刚这个山东爷们儿转型做厨娘，也算有些先决条件的。他的祖上曾是香港洋务工会的大厨，对药膳颇有研究。再加上医科大学的女朋友家里也是开火锅店的，研究起做菜来，也就事半功倍。
但一开始研究做卤菜，他们还是遇见过不少困难。虽然有祖上遗传的基因，但后天的培养也相当重要。握惯了画笔的手，突然拿起了菜刀颇不习惯，做出来的卤菜不是咸了就是苦了，顾客都说不好吃。孙文刚和女友遍访名厨，查阅各种资料，学习做卤菜的技巧。
“想当年神农尝百草，现在我和她活脱脱就是神农和她媳妇，只不过神农尝的是草，我们尝的是卤水，每天尝卤水尝的嘴上起泡，吃东西味同嚼蜡。 ”孙文刚在自己的日记里自我调侃。
皇天不负有心人，在他们的潜心研发之下，卤菜味道越来越好，之前说他们卤菜味道不好的顾客，也成为了他们的回头客。
在卤菜的研究基本成型之后，孙文刚又摸索出了自己独特的销售模式——汽车游击战。
这个灵感源于孙文刚去年寒假在山东开酒店式公寓的时候，那时候孙文刚为了给酒店式公寓做宣传，就把自己的车上印上酒店式公寓的logo和名字，在驶过之出遍地做宣传。
这给了他灵感，公寓可以这样宣传，卤菜为什么不可以呢?
于是回到重庆以后，孙文刚就利用自己的美术天赋，自己着手设计自己的汽车车身广告和卤菜的logo。把卤菜搬到车子上面来卖。“汽车小卤”的雏形就这样诞生了。
它方便宣传，汽车本身就是活广告，走到哪里，广告到哪里。
它方便选址，哪里人流量大就去那里，开店最重要的选址问题轻松搞定。
它节约成本，成本的一大部分都来源于店铺的租金，而“汽车小卤”在车上销售，店租为零。
还有一点，虽然不算正式，却也是很现实的一点：城管来了，也方便转移。
2013年3月初的一天晚上，正在外面卖卤菜的孙文刚遇见了重庆商报的记者。从那以后，“汽车小卤”一炮二红。
孙文刚自己设计的“汽车小卤”实体店
加盟王国
成功不是偶然，孙文刚身上有很多成功创业者必备的素质。比如计划周密，比如才华横溢，比如精力旺盛，比如能迅速抓住时机。
2013年3月6日，在从朋友那里知道了重庆商报的报道以后，3月7日，孙文刚就去注册了“汽车小卤”的商标。并且开始筹备建立公司。
他制定了详细的招商加盟计划，把加盟商分为两级。
二级加盟商，加盟费5000元，保证金7000元。直接提供货品。
一级加盟商加盟费10000元，保证金7000元。包括培训技术，运营管理，让加盟商可以做出和直营店一样口味的卤菜。且可以向下培育自己的二级加盟商。
另外，汽车小卤会为所有的加盟商提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商免费使用。 所以在加盟上基本是零门槛。没有车，没关系，没有技术，没关系。公司都会提供。
除此之外，为保障加盟商利益，孙文刚还设计出一家实体店围绕15辆车的“卫星辐射”模式，实行区域划分独家经营，限额发展汽车小卤加盟店，确保投资者利益，在形成良性循环的同时，也便于补货、销售和宣传。
基本上，汽车小卤的淡季净利润在50%以上，旺季净利润在60%以上。也就是说，平均每天，最低可以挣四、伍佰元。正常经营1-3个月就可收回成本。
独一无二
在“汽车游击战”发挥其优越性的同时，孙文刚也意识到其模式的易于模仿，这时，他再次结合自身优势，和学医的女友成立研究室，研究出加入养生中药材的“绿色卤菜”。而这汇聚了专业技术的，难以模仿的药方，才是汽车小卤立足之本。
“健康是我很关注的问题，我希望我做的卤菜可以让大家吃得放心。”
孙文刚透露，他还在联系专门的鉴定机构，对他的货源进行检测，找到完全安全的货源，从根本上解决健康隐患。
到2013年11月，孙文刚的“汽车小卤”已经有25家加盟商，并且，每天都会有人打电话找孙文刚询问加盟事宜，这个数字还在持续增加中……
