本网讯（李文化 报道）8月31 日从陕西省物价局价格监测分局获悉，省物价局价格监测分局对我省10个设区市、韩城市和杨凌示范区的蔬菜价格监测显示，8月我省监测的23种蔬菜零售均价环比上涨、同比下降。

    8月份蔬菜价格变化情况及主要特点

    （一）环比上涨、同比下降。今年8月监测的23种蔬菜零售均价为2.67元/500克，环比上涨3.09%，同比下降1.84%。

    （二）监测的23种蔬菜价格环比有涨有跌。监测的23种蔬菜价格环比10种上涨、12种下降、1种持平，其中，韭菜、菠菜、蘑菇、莴笋和甘蓝环比涨幅相对较大，分别为32.10%、20.37%、15.60%、10.60%和10.49%；莲菜环比降幅相对较大，为16.13%；其他蔬菜涨跌幅均在10%以下。

    （三）蔬菜均价稳中有涨。我省监测的23种蔬菜零售均价，从第一周的2.63元/500克保持平稳，至最后一周上涨至2.81元/500克。

    （四）我省各地蔬菜价格环比以涨为主、同比涨跌不一。8月份，监测的23种蔬菜零售均价，汉中、安康和韩城市蔬菜均价相对较高，渭南、延安和榆林市蔬菜均价相对较低。8月份各地蔬菜价格环比延安、榆林和杨凌小幅下降，其他地市均有不同程度上涨，其中，安康涨幅较大，为8.87%。各地蔬菜价格同比有涨有跌，其中，宝鸡、汉中市涨幅相对较大，分别为6.72%、6.40%；商洛、铜川降幅相对较大，分别为8.54%、7.90%。

    蔬菜价格波动原因

    8月份，我省大部分地区继续持续高温、炎热天气推高了蔬菜价格，尤其是叶类菜价格上涨明显。山东寿光蔬菜大棚受灾导致蔬菜批发价上涨，但是我省采购寿光蔬菜占比有限，对我省蔬菜整体价格影响不大。 

    立秋前后是蔬菜上市青黄不接时期，夏季蔬菜逐步退出市场，秋季蔬菜尚未批量供应，上市量阶段性减少，所以历年在这个时间段菜价都比较高。各地价格监测机构应继续密切关注市场价格变化情况，加强价格监测预警及市场巡查。