（李文化）据陕西省物价局价格监测分局7月26日对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区农贸市场蔬菜销售价格监测显示，我省重点监测的23种蔬菜平均价格为每500克2.42元，比7月19日上涨0.14元，涨幅为6.14%。分品种看，监测的23种蔬菜价格，16种上涨、6种下降、1种持平。其中甘兰、韭菜、蘑菇、莴笋、黄瓜价格涨幅相对较大，分别为10.11%、13.35%、10.49%、13.41%、17.02%；小白菜、豆角受批发价上涨影响，涨幅分别为25.19%、31.87%。其它蔬菜价格涨跌幅均在10%以下。
        叶类菜：白菜、甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为1.36元、1.22元、2.11元、2.77元、5.02元，与7月19日价格相比，甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜分别上涨0.11元、0.25元、0.56元、0.01元，涨幅分别为10.11%、13.35%、25.19%、0.19%；白菜下降0.02元，降幅为1.37%。
        根类菜：土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为1.39元、1.28元、2.33元，与7月19日价格相比，白萝卜、胡萝卜分别上涨0.05元、0.01元，涨幅分别为4.07%、0.57%；土豆价格持平。
        茎类菜：大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省平均销售价格每500克分别为2.14元、2.30元、3.66元、3.02元、1.92元，与7月19日价格相比，大葱、芹菜、蒜苔、莴笋分别上涨0.05元、0.03元、0.19元、0.23元，涨幅分别为2.21%、1.44%、6.79%、13.41%；莲菜价格下降0.05元，降幅为1.32%。
        果实类菜：圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜全省平均销售价格每500克分别为1.56元、2.09元、2.18元、1.64元、1.48元、3.55元、2.59元，与7月19日价格相比，西葫芦、豆角、黄瓜分别上涨0.07元、0.86元、0.38元，涨幅分别为4.56%、31.87%、17.02%；圆茄子、青椒、西红柿、冬瓜分别下降0.01元、0.01元、0.05元、0.11元，降幅分别为0.92%、0.66%、2.24%、6.92%。
        其他类菜：黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均销售价格每500克分别为1.94元、2.16元、5.94元，与7月19日价格相比,分别上涨0.01元、0.01元、0.56元，涨幅分别为0.60%、0.52%、10.49%。
        近期受持续高温天气影响，对蔬菜生产、运输不利，致蔬菜价格总体上涨，尤其是我省陕北等地频繁出现雷电暴雨等极端天气，各地应加强蔬菜价格及重要商品价格汛期监测预警，及时上报价格异常波动情况，确保市场价格稳定。