（李文化）据陕西省物价局价格监测分局2017年5月17日对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区农贸市场蔬菜零售价格监测显示，我省重点监测的23种蔬菜均价为每500克2.21元，与5月10日均价相比，上涨0.02元，涨幅为0.91%。分品种看，监测的23种蔬菜价格，15种上涨、8种下降。其中韭菜、芹菜、菠菜、莴笋价格涨幅相对较大，分别为10.12%、13.48%、14.18%、10.34%；豆角价格降幅相对较大，为12.10%；其它蔬菜价格涨跌幅均在10%以下。
        叶类菜：白菜、甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为1.10元、1.06元、1.85元、1.98元、2.98元，与5月10日价格相比，甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜分别上涨0.04元、0.17元、0.09元、0.37元，涨幅为3.92%、10.12%、4.76%、14.18%；白菜下降0.08元，降幅为6.78%。
      根类菜：土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为1.96元、1.03元、2.18元，与5月10日价格相比，白萝卜、胡萝卜分别上涨0.05元、0.13元，涨幅为5.10%、6.34%；土豆下降0.03元，降幅为1.51%。
       茎类菜：大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省平均销售价格每500克分别为1.95元、1.60元、2.80元、3.13元、1.28元，与5月10日价格相比，分别上涨0.06元、0.19元、0.04元、0.17元、0.12元，涨幅为3.17%、13.48%、1.45%、5.74%、10.34%。
       果实类菜：圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜全省平均销售价格每500克分别为2.47元、2.60元、3.01元、1.41元、1.86元、4.07元、2.13元，与5月10日价格相比，西葫芦、冬瓜、黄瓜分别上涨0.04元、0.03元、0.13元，涨幅为2.92%、1.64%、6.50%；圆茄子、青椒、西红柿、豆角分别下降0.12元、0.12元、0.11元、0.56元，降幅为4.63%、4.41%、3.52%、12.10%。
        其他类菜：黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均销售价格每500克分别为1.93元、2.16元、4.38元，与5月10日价格相比,蘑菇上涨0.04元，涨幅为0.92%；黄豆芽、老豆腐分别下降0.10元、0.01元，降幅为4.93%、0.46%。
       近期，部分蔬菜处于春、夏季交替之间，供给有所减少，加之连续高温天气对叶菜的生长、贮存保管等带来影响，导致蔬菜价格出现微幅上涨，但与去年同期相比，仍下降14.67%。预计后期蔬菜价格受蔬菜换季、连续高温、节日临近等因素影响，将稳中略涨。陕西省物价局价格监测分局                                                                2017年5月17日 （第20周）