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红酒三“玩”破解拉菲迷局(2)

www.peopletop.com.cn(2013-12-05)来源:西部新闻网
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红酒象征品位,品世界名酒亦是“土豪”们最习惯的尊贵生活,于是,产生了利兹酒窖第二玩——品传世名酒。

在世界范围内,名酒并非是普通人耳熟能详的品牌,隐藏在一些百年酒庄的红酒更是经典传世之作。

从17世纪70年代开始,“欧洲之祖”菲利普一世夫人利兹女爵接手法国王室葡萄酒产业,包括位于波尔多的葡萄园及巴黎圣克卢宫的大型酒窖。品尝到利兹女爵珍藏的葡萄酒,成为各国政要无比的荣耀,以致于菲利普二世说:“没喝过圣克卢宫酒窖中的利兹葡萄酒,那你没喝过葡萄酒。”

王连合不仅引进王室典藏的葡萄佳酿,还与专业WSET级品酒师推荐的知名酒庄合作,包括旧世界领域的法国、西班牙,新世界领域的澳洲、智利等10多个国家,目前形成五大酒庄等100多个名庄、500多个品种原瓶酒。这其中,包括被称为“酒王之王”的罗曼尼康帝,这样价值十万元以上的顶级红酒。

有世界名酒庄的合作,有全国最大的恒温恒湿红酒保税仓,王连合的红酒理想王国已经不再是一个乌托邦式的幻梦。

破解拉菲迷局

仅仅是把全世界顶级红酒,堆砌在超级大的恒温保税仓库,然后再发送出去,利兹酒窖的手笔够大,但玩法依然并不新鲜。

“利兹酒窖这样的珍藏佳酿,为什么不如拉菲名气大?”王连合闪着狡黠的眼光。

拉菲固然是红酒中的佼佼者,但世界名酒不少,为何独独它能让众多人记住它?其核心秘诀是:“波尔多交易体系”。

1354年,拉菲酒庄由一名姓拉菲的贵族创园,在十四世纪已相当有名气。但真正焕发光彩,还是在1868年拍卖会,罗斯柴尔德家族以440万法郎天价中标购得以后。

在罗斯柴尔德家族手里,拉菲从不参与红酒的最下游销售,在尚未装瓶时,所有的酒就已经通过经过长期合作的经纪人面向全世界寻找买家,在经纪人手里的拉菲酒,不仅仅是一种奢侈品,更成为一种资本筹码。

尚在橡木桶中,拉菲期酒就已进入加价环节,300多位经纪人便会在全世界为拉菲寻找实力买家。一瓶拉菲从国外市场到中国消费者手中,涨幅达到200%~300%,这还不是最重要的,最重要的是所有这些配额量是绝密的。

最好品质的酒,还要有最顶级的玩法。罗斯柴尔德的启示,让利兹酒窖的红酒产业体系中增加了第三玩:资本玩法。

商业的本质,其实是生活一部分,生活的目的是轻松幸福,玩自然是其中必备元素。利兹酒窖“红酒三玩”,除了是一种新鲜模式,巨资掌控上游的最大好处又是什么?

“国内红酒每年增量高达30%,几乎都是‘喝’掉了,而西方国家购买红酒,40%的家庭都是用来投资。”王连合说。

一份来自英国佳士得的统计显示:排除通胀的影响,红酒投资30年的回报率为37.69倍,超中国古典字画、陶瓷的16倍回报率,远超黄金的1.68倍,钻石的1.49倍;伦敦国际红酒交易所资料显示,名酒50指数2010年上涨57%,波尔多精品葡萄酒投资收益,远超黄金、原油、股票、古玩、钻石。

2013年,为满足投资需求,利兹酒窖针对合作商,将独家拥有在世界范围内都极其珍稀的一款红酒,以“配额”的形式配给,后续升值潜力巨大。为保证收益,利兹酒窖还制定了最低20%的溢价回购政策。

利兹酒窖将模式建立在投资需求之上,但中国红酒文化和认知度依然不及世界趋势。在中国,红酒消费者多属社交型和自我表现型,最关心的是酒标而不是瓶中的酒,更多看重的是品牌,以价格来抬高自己,证明自己属于某一特定的群体。最动心的价值,自然是面子、气氛,一口一杯还觉不过瘾,甚至出现了打开一支“拉菲”对着酒瓶一饮而尽的尴尬情景。

利兹酒窖启动了200场品酒会。 2012年,北京千禧酒店,来自各地的宾客在舒缓的音乐声中,三三两两品尝着红酒,不同红酒选用不同的酒杯,观、晃、闻、品,国人终于“品”出红酒味儿。

“我们建立的体系,不仅仅是营销模式的解决,更大的或更隐秘的,是它同时搭建了一个多功能的平台,两者相得益彰,这才是真正有价值的网络体系。”王连合对利兹酒窖模式充满自信,在路演过程中就已得到近千万的销售额和巨额投资关注。

他坦言,这个体系定型后,所适用的领域就远远不止红酒,背后的巨大利益将无法预测!

其实决定一个行业胜负的决胜点,绝不仅仅限定在行业本身,也无关技巧手段、资本技术、知识文化、甚至智商,而是基于深刻洞察之上,横跨多领域所搭建的整个系统。这才是一种有生命、可传承的智慧,一个家族乃至民族的原始智慧DNA,基于这个之上,方能洞察更多迷局,看得更高更远。

编辑:西部新闻
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