我市最大的“菜篮子工程”，由重庆商业投资集团（原渝惠食品集团）和江苏华西集团共同投资兴建的双福国际农贸城，目前工程建设已进入尾声。建成后，它将成为重庆乃至西南地区最大的农产品(000061,股吧)批发市场。那么，该农贸城将何时开市运营，又将给重庆市民的生活带来什么影响？为此，本报将推出系列报道。
提起盘溪观农贸市场，重庆市民无人不知，许多人也知道这个市场要搬迁，但搬到哪里，为何搬迁，很多人就未必知道了。
“盘溪地处主城，交通方便，市场为何要搬到双福？”双福国际农贸城相关负责人说，很多市民不明白。不仅如此，主城很多诸如盘溪这样的农产品批发市场也即将整体搬迁于此。
“这是重庆市政府对全市农贸市场进行提档升级的重大措施。”双福国际农贸城的一名工作人员介绍说，经过几年建设，新项目即将投入使用，为市民服务。
定位决定使命
据了解，双福国际农贸城是根据2009年重庆市政府28次常务会议研究决定实施的，是2010年市政府工作报告中确定的重点工程项目。本项目一启动，便获得重庆市政府的大力支持，2010年9月8日，重庆双福国际农贸城举行的开工仪式上，黄奇帆市长亲自下达开工令。同时，为了保证项目的顺利推进实施，时任重庆市常务副市长马正其挂帅，相关部门组成的项目建设协调工作领导小组，保驾护航。
为了推动项目进展，市商委、市农委、市财政局等相关部门相继出台若干具体优惠政策，江津区委、区政府大力支持建设好双福国际农贸城这个龙头市场。
项目民生属性决定了其重大的历史使命，其开发、建设、经营和管理，均具重大的政治意义，不仅要增强政府对食品市场的统筹能力，还要能实现主体开发者重庆商业投资集团（原渝惠食品集团）这家国有企业“保供应、稳物价、安民生”的责任目标。同时还要承担起“整合市内外农产品资源、组织农产品资源的物流大循环、统领全市农产品市场的资源配置”等相关职能，让重庆“菜篮子”装的东西更丰富，价格更低廉，配送更到位。
使命决定高度
重庆双福国际农贸城将成为完善我市三级农产品现代流通体系的龙头市场，也是重庆市唯一的一级农产品大型批发市场，同时定位为“西部第一、全国一流”的国家级大型综合性农产品批发市场。
高起点就注定了项目的不平凡。首先建设规模大。重庆双福国际农贸城总投资80亿元，规划占地5000亩，净用地3600亩，建设面积232万平方米。与国内外同类农批市场比较，规模较大。比如：法国翰吉斯国际农产品批发交易中心,占地4200亩;山东寿光蔬菜批发市场占地约3000亩;上海西郊国际农产品批发市场占地2000余亩。双福市场项目实行统一规划，分期实施。一期工程以保障重庆市内鲜活农产品市场供应为主，规划用地面积2300亩左右。计划今年年底前基本建成蔬菜、水果、水产、冻品、肉类、干副粮油等市场投入使用。
其次是功能品种齐全。该项目位于江津区双福工业园区，内设商品交易区、配套功能区、管理办公区、生活服务区四个功能区。项目按照国内、外先进理念进行规划设计建设，商品交易品种齐全，有蔬菜、水果、水产、冻品、肉类、干副粮油等共计26个类别，涵盖所有食品及农副产品。项目全面建成营运后，年交易量可达600万-1000万吨，年交易额300亿-500亿元，可解决就业人员10万人，引进交易客户4万户，市场交易份额预计可占重庆市80%，占西南地区市场交易份额的20%以上。辐射范围广。
最后是配套完善。在内部优化服务水平，提升服务档次：该项目功能区内采取“井”字形交通网络，同时建设8000多个车位，实现内部畅通交通服务网络，割除农贸市场一直难以消除的顽疾；为了商户在工作和生活上更加便捷，该项目在细节上做足功夫，比如在分别位于水产、水果和蔬菜市场附近建造仓库，据了解，冷库规划建筑面积约10万方,制冷容量约10万吨，配有高温库、低温库等。同时，还建造约17万平方米的商业、办公区，约23万平方米住宅区，内设幼儿园和休闲娱乐区等。
高度决定未来
重庆双福国际农贸城定位为“西部第一、全国一流”的国家级大型综合性现代化示范性农产品批发市场。这个定位高度决定了该项目在服务体系打造的先进性和超前性，而在当下服务为王的时代，服务的深度也决定了未来的高度。
一方面是运营功能强大。在交易功能方面，整个市场建成后可实现年交易量600万-1000万吨，年交易额300亿-500亿元；集散功能方面，依托四通八达的交通网络，分销渠道覆盖成渝经济区，辐射云南、贵州、陕西等西部省份；加工功能方面，市场将连接全国、全市的农产品基地。
另一方面，服务体系完善方面观念超前：首先是电子结算系统，市场以现代信息系统及技术为支撑平台，建设电子交易结算系统，与银行联网，实现电子过磅、电脑开票、刷卡交易一次完成；其次是食品安全监管，建立由农业、质检、工商、卫生等职能部门组成的一体化农产品质量安全检测、监督中心，对进场的所有农产品实行检验、检疫，全面实施农产品质量可溯源管理体系，确保食品质量安全放心。
